鮎といってもお魚屋さんで求めるのではありませぬ。和菓子の鮎です。 鮎を模した姿で、どら焼きの皮のようなふあっとした生地のなかに求肥がみちっと入っているもので、ホントの鮎同様、ちょうど今の時期に「解禁」されて店頭に並びます。 いくつか買い求め…
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