ハイ、恒例の…。
昔ながらのパッケージが素敵なこちらは、「來間屋生姜糖本舗」さんの生姜糖。一畑鉄道沿線の雲州平田駅"木綿街道"で記したお店ですが、もともと生姜糖のことを友達が言っていて気になっていたのです。1715年の創業以来、生姜糖一筋で「炭火で生姜の絞り汁と砂糖を溶かし、銅製の型に流し込む、昔から変らぬ製法を今も変らず守りつづけて」いらっしゃいます。もともとは板状で販売していましたが今は買いやすく食べやすく、一口サイズにカットされたものもあります。口に含むとカリッとした歯触りがあり、かと思うとさああっと溶けてゆき、優しい甘さのなかにピリッと生姜の辛みが広がって美味しい。「ついつい食べちゃう」と言う友達の言葉に納得。
http://www.syougatou-honpo.jp/
左は出雲大社の参道にて。右は一畑鉄道のホームにて。カワイイ。
左：こけしが…！ 右：この地域の牛乳といえば中酪。
左：カレー屋 右：金物屋 どちらも米子にて。
洋菓子でこの名前はどうか…と…。ある意味わかるっちゃわかるケド…。子供がお母さんにこの店名叫ぶのもどうか…と…。共に松江にて。
ここで元大使の登場だヨ!これも松江にて。
うわー。
元々蔵元なんですね…。
ウサギの街でもありました。
ながながと続いたこの松江旅日記もここまで。読んでくださってありがとうございました！
